চিকেন নাগেটস ক্যাসেরোল কীভাবে তৈরি করবেন
গত 10 দিনে, সমগ্র ইন্টারনেটে আলোচিত বিষয় এবং গরম বিষয়বস্তু প্রধানত খাদ্য প্রস্তুতি, স্বাস্থ্যকর খাওয়া এবং বাড়িতে রান্না করা রেসিপিগুলির উপর দৃষ্টি নিবদ্ধ করেছে৷ চিকেন নাগেটস ক্যাসেরোল একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা খাবার হিসাবে ব্যাপক মনোযোগ পেয়েছে। এই নিবন্ধটি কীভাবে চিকেন নাগেটস ক্যাসেরোল তৈরি করতে হয় তা বিস্তারিতভাবে পরিচয় করিয়ে দেবে এবং এই খাবারের সারাংশটি সহজেই উপলব্ধি করতে আপনাকে সহায়তা করার জন্য সম্পর্কিত কাঠামোগত ডেটা সংযুক্ত করবে।
1. মুরগির ক্যাসারোলের জন্য উপাদানের প্রস্তুতি

চিকেন নাগেটস ক্যাসেরোল তৈরি করতে আপনার নিম্নলিখিত উপাদানগুলির প্রয়োজন হবে:
| উপাদানের নাম | ডোজ |
|---|---|
| মুরগির উরু | 500 গ্রাম |
| আদা | 1 টুকরা |
| রসুন | 5 পাপড়ি |
| শুকনো লঙ্কা মরিচ | উপযুক্ত পরিমাণ |
| রান্নার ওয়াইন | 2 টেবিল চামচ |
| হালকা সয়া সস | 2 টেবিল চামচ |
| পুরানো সয়া সস | 1 টেবিল চামচ |
| লবণ | উপযুক্ত পরিমাণ |
| চিনি | 1 চা চামচ |
| ভোজ্য তেল | উপযুক্ত পরিমাণ |
2. ক্যাসেরলে চিকেন নাগেট তৈরির ধাপ
1.উপাদান প্রস্তুত করুন: মুরগির পা ধুয়ে টুকরো করে কেটে নিন; আদা স্লাইস করুন এবং রসুন গুঁড়ো করে একপাশে রাখুন।
2.ম্যারিনেট করা মুরগি: মুরগির টুকরোগুলো একটি পাত্রে রাখুন, কুকিং ওয়াইন, হালকা সয়া সস, গাঢ় সয়া সস, লবণ এবং চিনি যোগ করুন, সমানভাবে নাড়ুন এবং 20 মিনিটের জন্য ম্যারিনেট করুন।
3.ভাজা মশলা নাড়ুন: ঠাণ্ডা তেল দিয়ে প্যান গরম করুন, আদা টুকরা, রসুন এবং শুকনো মরিচ যোগ করুন এবং সুগন্ধি না হওয়া পর্যন্ত ভাজুন।
4.নাড়া-ভাজা চিকেন নাগেটস: ম্যারিনেট করা মুরগির টুকরোগুলো পাত্রে ঢেলে উচ্চ তাপে ভাজুন যতক্ষণ না পৃষ্ঠের রং পরিবর্তন হয়।
5.ক্যাসেরোল স্টু: ভাজা মুরগির টুকরোগুলিকে একটি ক্যাসেরোলের মধ্যে স্থানান্তর করুন, উপযুক্ত পরিমাণে জল যোগ করুন, উচ্চ তাপে একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর কম আঁচে কমিয়ে 30 মিনিটের জন্য সিদ্ধ করুন।
6.মশলা সস: ব্যক্তিগত স্বাদ অনুযায়ী লবণ এবং চিনির পরিমাণ সামঞ্জস্য করুন এবং স্যুপ ঘন হওয়া পর্যন্ত সিদ্ধ করুন।
3. মুরগির ক্যাসেরোলের পুষ্টিগুণ
চিকেন নাগেটস ক্যাসেরোল শুধুমাত্র সুস্বাদু নয়, এটি পুষ্টিগুণেও ভরপুর:
| পুষ্টি তথ্য | সামগ্রী (প্রতি 100 গ্রাম) |
|---|---|
| প্রোটিন | 20 গ্রাম |
| চর্বি | 10 গ্রাম |
| কার্বোহাইড্রেট | 5 গ্রাম |
| তাপ | 180 কিলোক্যালরি |
4. চিকেন নাগেটস ক্যাসেরোলের জন্য টিপস
1.চিকেন বেছে নিন: এটা মুরগির উরুর মাংস ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয়, মাংস টাটকা এবং কোমল এবং একটি ভাল স্বাদ আছে.
2.ম্যারিনেট করার সময়: মেরিনেট করার সময় খুব কম হওয়া উচিত নয়, অন্যথায় চিকেন সুস্বাদু হবে না।
3.আগুন নিয়ন্ত্রণ: স্টুইং করার সময়, তাপ মাঝারি হওয়া উচিত যাতে স্যুপ খুব দ্রুত শুকিয়ে না যায়।
4.ম্যাচিং পরামর্শ: স্বাদ ও পুষ্টি বাড়াতে আলু, গাজর ও অন্যান্য সবজি যোগ করা যেতে পারে।
5. সারাংশ
চিকেন নাগেট সহ ক্যাসেরোল একটি সহজে শেখা, পুষ্টিকর বাড়িতে রান্না করা খাবার যা প্রতিদিনের পরিবারের রান্নার জন্য উপযুক্ত। এই নিবন্ধটির ভূমিকার মাধ্যমে, আমি বিশ্বাস করি আপনি চিকেন নাগেটস ক্যাসেরোল তৈরির পদ্ধতিটি আয়ত্ত করেছেন। একবার চেষ্টা করে দেখুন এবং আপনার পরিবারের জন্য এই সুস্বাদু চিকেন নাগেট ক্যাসেরোল তৈরি করুন!
বিশদ পরীক্ষা করুন
বিশদ পরীক্ষা করুন